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Postero Alto (17/18-03-2012)

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Categoría: Montañismo

Este fin de semana 25 compañeros/as nos desplazamos hasta el Refugio Postero Alto en Sierra Nevada.  Situado en un enclave privilegiado a 1900 m de altitud, será la base para las actividades que desarrollaremos durante la jornada del domingo.

Llegamos casi todos al mismo tiempo, nos registramos y tomamos posiciones en las tres habitaciones que Pedro,  el guarda del refugio, nos tiene reservadas. Cervecita mientras hacemos hora para la cena que será a las 8. Asistimos a un concierto de "Trompa de los Alpes", ofrecida por el "abuelo de Heidi" y su amigo "Pedro" (ya crecidito).

 

Durante la cena montañera, comentamos  la actividad que desarrollaremos durante la mañana del domingo. 5 socios realizarán la subida por la Loma de Enmedio, subida al Picón de Jerez y bajada por el Barranco del Alhorí. El resto realizaremos la ruta del Avión Americano, que nos llevará hasta el paraje de las Chorreras Negras.

Como ya es constumbre, la cena se alarga hasta bien entrada la noche, el pacharán y el licor de hierbas hacen que el frio de la noche estrellada sea más llevadero. El rito de la "entrada por la ventana" y después de un buen rato a dormir, como buenos chicos y chicas.

A las 7:00 tocan diana, tenemos que prepararnos para el desayuno que comenzará a las 7:30. La idea es comenzar a caminar poco después de las 8.

Como en otras ocasiones todo el grupo comienza a caminar juntos, pero a los 200 m nuestros caminos se separan.

La subida a las Chorreras Negras nos lleva por un bonito bosque de pinos, cruzamos el rio Alhorí, y comenzamos a caminar junto a la Acequia que baja desde las altas cumbres. Sobre las 12 y algo llegamos a nuesro destino, los neveros son inmensos y la vuelta promete una buena dosis de "aventura" porque tendremos que cruzar varios de ellos, con la nieve hasta la rodilla.

Poco a poco llegamos hasta la Puerta del Alhorí, por donde nuestros compañeros pasarán dentro de algunas horas en su descenso del barranco. Las vistas son impresionantes durante todo el recorrido, la inmensidad de la montaña nos sobrecoje en algunos rincones, sobre todo en la aproximación al barranco. La nieve y el hielo forman figuras curiosas en su descenso ligero. Las cascadas de hielo permiten que varios escaladores realicen sus prácticas en la misma Puerta del Alhorí.

Desde allí hasta el Refugio nos queda un sendero repleto de neveros que nos obligan a ir rodeándolos, incluso en la pista todavía quedan grandes zonas de nieve.

Llegamos al Refugio, nos cambiamos y nos espera el almuerzo, que volvemos a compartir en buena compañia. El Refugio está al completo, la actividad de entrada y salida de montañeros en la zona es muy superior a la que hay en otras épocas del año.

Tomamos café mientras ajustamos las cuentas, y poco a poco los compañeros van tomando rumbo a Antequera. El grupo del Barranco todavía tardará algunas horas en llegar y ellos regresarán un poco más tarde.

Verdaderamente un fin de semana espetacular, creo que a todos nos han quedado ganas de repetirlo en breve.

En las fotos podréis disfrutar de algunos de los momentos de la actividad, gracias a Rosa, a Rafa y a Fores por enviarlas tan rápidamente.

Ah, y aquí os pongo la receta del brownie por cortesía de nuestra compañera Rosa García, buen provecho:

Receta de brownie dos en uno
Ingredientes:

2 huevos, 150 gr. de azúcar, 200 gr. de chocolate, 100 gr. de mantequilla, 70 gr. de harina, una cucharadita pequeña de levadura, 150 gr. de nueces.

Modo de hacerlo:

Derretimos el chocolate con leche junto con la mantequilla en el microondas. Separamos las claras y las montamos a punto de nieve, añadimos las yemas y el azúcar. Después añadimos el chocolate con la mantequilla. Removemos y añadimos la harina con la levadura y volvemos a remover hasta que quede homogeneo. Una vez listo, echamos la masa en un molde y cubrimos con nueces. 

Repetimos el mismo procedimiento pero con el chocolate blanco. Echamos la masa encima del otro y volvemos a cubrir con nueces. 

Precalentar el horno a 180º, una vez precalentado tarda una media hora más o menos en hacerse.

 

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